الشاورما

الشاورما

في 11:35 ص التسميات: المطبخ مرسلة بواسطة طريقه الحصول على المال من النت بالتفصيل

المقادير

فيليه لحم البقر، مقطع إلى شرائح رفيعة
حبة بصل مقطعة إلى قطع صغيرة
حبة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
ربع كوب من البقدونس المفروم
ملعقة كبيرة من السمنة
دهن خروف (إختياري)
للتتبيلة:
نصف كوب من الخل الأبيض
حبة ليمون حامض
بهـارات للحم حسب الرغبة
ربح كوب ماء
حبة بصل مبشورة ناعما
ملعقة كبيرة من الخردل
ملعقة صغيرة من صلصة الصويا

1- تخلط جميع مكونات التتبيلة في وعاء عميق.

2- تنقع اللحم في التتبيل لمدة 4 ساعات.

3- تشوح في مقلاة مع القليل من السمن ودهن الخروف (إختياري).

4- قبل تمام النضج يوضع البصل والبقدونس والطماط ويقلب جيداً.

5- تقدم مع العيش الشامي وسلطة الثومية.

تنبيه : المرجوا عدم نسخ الموضوع بدون ذكر مصدره المرفق بالرابط المباشر للموضوع الأصلي وإسم المدونة وشكرا

إذا أعجبك الموضوع ،شاركه مع أصدقائك

0 التعليقات:

إظهار التعليقات

:))Blogger ;)) ;;) :DBlogger ;) :p :(( :) :(Smiley =(( =)) :-* :x b-(:-t8-}

جميع الردود تعبّر عن رأي كاتبيها فقط. حريّة النقد والرد متاحة لجميع الزوار بشرط أن لا يكون الرد خارج نطاق الموضوع وأن يكون خال من الكلمات البذيئة. تذكّر قول الله عز وجل (مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلاَّ لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيد).